Ticari bir serada dolaşarak zaman geçirdiyseniz, bazı yetiştiricilerin damla sulama sistemlerine güvendiklerini fark etmişsinizdir.Sera Damla Sulama Sistemive diğerleri hala eski tip fıskiyelere bağlı kalıyor. Başlangıçta ben de şüpheciydim; neden yavaş ve sabit bir hortum hızlı bir püskürtmeden daha önemli olsun ki? Daha sonra, her yıl külleme veya kök çürüklüğüyle uğraşan domates ve yeşil yapraklı yetiştiricilerle sohbet etmeye başladım ve işte o zaman işe yaradı: damlama sistemleri sadece bitkileri sulamakla kalmıyor, hastalıkları gerçekten uzak tutacak şekilde tüm çevreyi değiştiriyorlar. 7 yıldır bu sistemleri satan biri olarak, bu küçük değişimin seralar için nasıl büyük bir fark yarattığını ilk elden gördüm ve bunun "yapraklarda daha az su olmasından" çok daha bilimsel olduğunu gördüm.
Öncelikle çoğu bitki hastalığının nasıl başladığı hakkında konuşalım. Mantar ve bakteriyel patojenler nemi sever, ancak herhangi bir nemi değil; bitkinin yanlış kısımlarında olduğunda veya toprak çok uzun süre ıslak kaldığında gelişirler. Örneğin fıskiyeler her yere su fışkırtıyor: yapraklar ıslanıyor, bitki örtüsü saatlerce nemli kalıyor ve toprağın üst tabakası çamurlu hale geliyor. Botrytis yanıklığı (çilekleri mahveden bulanık gri küf) veya domateslerdeki erken yanıklık gibi şeyler için bu mükemmel kurulum? Evet, sprinklerlerin yarattığı şey tam olarak budur. Öte yandan damlama sistemleri suyu doğrudan kök bölgesine iletir; sıçramaz, buğulanmaz, yapraklarda veya yürüyüş yollarında su israfı olmaz. Michigan'da bir yetiştirici bana her yıl salatalık mahsulünün %15'ini kaybederken, damlama hattımıza geçtikten sonra bu oranın %2'nin altına düştüğünü söyledi. Mantar ilaçlarından bile tasarruf ettiler; bu hem cüzdanları hem de çevre için bir kazançtı.
Durun ama mesele sadece suyun nereye gittiği değil; ne kadar ve ne sıklıkta gittiği de önemli. Pek çok yeni yetiştirici, hava durumuna göre tahminde bulundukları için su altında kalıyor, ancak damlama sistemleri kesin zamanlamalara ve miktarlara göre ayarlanabilir (ve yükseltmeyi alırsanız, bunu toprak nem sensörlerine bağlayabilirsiniz). Bu, toprak çok ıslak olana ve kökler çürümeye başlayana kadar sulama yapmayacağınız anlamına gelir; bu da başka bir yaygın hastalık sorunudur. Kök çürüklüğü (genellikle mantarlardan kaynaklanır)PythiumveyaFitoftora) sessiz bir katildir; bitki solgunlaşana kadar bunu fark etmeyebilirsiniz ve o zamana kadar genellikle çok geç olur. Toprak sürekli olarak çok ıslak kaldığında, topraktaki hava boşlukları suyla dolar ve kökler nefes alamaz. Damlama sistemleri bunu önler çünkü suyu yavaşça iletirler ve suyun birikmeden kök bölgesine nüfuz etmesini sağlarlar. Ohio'da, sistemimizi kullanmadan önce 10.000 baş mahsulünün %20'sini kök çürüklüğü nedeniyle kaybeden bir marul yetiştiricim vardı. Kurduktan sonra sistemi yalnızca sensör toprak neminin ayarlanan eşiğin altında olduğunu söylediğinde sulama yapmak için kullanıyor ve 4 yıldır kök çürüklüğü sorunu yaşamadı. Bu şanslı bir fırsat değil; sistem işini yapıyor.
Bir diğer önemli sorun ise "sıçrama yayılması"dır. Bir yağmurlama sistemi kullandığınızda, suyun toprağa çarpma kuvveti, küçük, patojen dolu toprak parçacıklarının bitkilerin alt yapraklarına ve gövdelerine sıçramasına neden olur. Bu parçacıklarda önceki hastalıklardan kalma sporlar bulunur ve yeni, nemli bir yaprağa konarlar; enfeksiyon başlar. Damlama sistemleri bu sıçramayı yaratmaz. Su toprakta yavaşça hareket eder, dolayısıyla bu sporların bitkiye ulaşması mümkün değildir. Ontario'daki bir domates yetiştiricisinin, sıçrama yoluyla çok kolay yayılan bakteri lekesine karşı kaybedilen bir mücadele verdiğini hatırlıyorum. Damlamaya geçti ve bir sezon içinde bakteriyel leke vakaları %80 oranında düştü. Bana haftada 10 saatini enfeksiyonlu yaprakları budamak için harcamayı bıraktığını ve bunun yerine daha fazla meyve yetiştirmeye odaklandığını söyledi. Yetiştiricileri sadık kılan türden bir rahatlama bu.
Ama olay şu: Bu sadece temel damlama sistemi değil. Birçok müşterimiz Akıllı Su ve Gübre Entegrasyon Sistemini tercih ediyor | Ticari Seralar için Hassas Sulama Çözümü, hastalıkların önlenmesini bir sonraki seviyeye taşıyor. Durun, hayır, bu henüz bir bağlantı bile değil; durun, hayır, onu daha sonra doğru bir şekilde ekleyeceğim. Ah doğru, bu ikinci bağlantı:Akıllı Su ve Gübre Entegrasyon Sistemi | Ticari Seralar için Hassas Sulama Çözümü. Su ve gübreyi entegre ettiğinizde besin seviyelerini tam olarak her bitkinin ihtiyacına göre ayarlayabilirsiniz, bu da bitkileri genel olarak daha güçlü kılar. Güçlü bitkiler hastalıkları savuşturmada zayıf olanlardan çok daha iyidir. Ayrıca aşırı sulama yapmadığınızda sera havasında nem artışları olmaz. Yüksek nem, sayabileceğim hemen hemen her sera hastalığının üreme alanıdır. Fıskiyeler nemi artırır çünkü tüm su havaya buharlaşır, ancak damlama sistemleri nemi daha düşük tutar çünkü su seranın her yerinde buharlaşmaz, yalnızca köklere gider. Kaliforniya'daki bir çilek yetiştiricisi bana, sera neminin bir yağmurlama çalışması sonrasında %85'e ulaştığını ve bunun botrytis için mükemmel olduğunu söyledi. Entegre sistemle nem, çoğu hastalık için eşiğin çok altında olan %65-70 civarında kalır. Bu, küflenmeye son derece duyarlı meyve bitkileri için ezber bozan bir gelişme.
Anlıyorum, yeni bir sisteme geçmek ucuz değil. Konuştuğum birçok küçük ölçekli yetiştirici, özellikle yıllardır yağmurlama sistemi kullanıyorlarsa, ön maliyet konusunda endişeli. Ancak fungisitlerdeki tasarrufları, mahsul kaybındaki azalmayı ve hatta su faturalarını (damlama, mahsule bağlı olarak sprinklerlerden %30-50 daha az su kullanır) topladığınızda, 1-2 sezonda kendini amorti eder. Yetiştiricilerden bana ilk başta bunun büyük bir yatırım olduğunu düşündüklerini ama ilk yılın sonunda yeni fideler satın almak veya faaliyetlerini genişletmek için ekstra paraları olduğunu söylediler. Damlama sistemi aynı zamanda manuel işçiliği de azaltır; artık hortumları sürüklemeye veya kir nedeniyle tıkanan fıskiyeleri tamir etmek için zaman harcamaya gerek kalmaz. Bu, ürünlerini hasat etmek veya pazarlamak gibi çiftliklerinin diğer bölümlerine harcayabilecekleri daha fazla zaman anlamına geliyor.
Bekle ama bir dezavantajı var mı? Yalan söylemeyeceğim; hiçbir sistem mükemmel değildir. Su düzgün şekilde filtrelenmezse damlama hatları tıkanabilir. Bu yeni yetiştiricilerin yaptığı yaygın bir hatadır. İyi bir filtreniz yoksa sudaki küçük parçacıklar yayıcıları tıkar, dolayısıyla bazı bitkiler hiç su alamayabilir ve eşit olmayan bir büyüme görebilirsiniz. Birlikte çalıştığım her müşteriye her zaman iyi bir filtreye yatırım yapmasını söylerim; ucuz bir filtre bile sizi birkaç ayda bir hatları kazarak tıkanıklıkları açmak zorunda kalmaktan kurtarır. Başka bir şey: Eğer bir bitki zaten enfekte olmuşsa, damlama sistemi hastalığı bir yağmurlama sisteminin yaptığı gibi yaymayacak, ancak aynı zamanda onu tedavi etmeyecektir. Hala sorunları araştırmanız ve enfekte olmuş bitkileri kaldırmanız gerekiyor, ancak sistem, ilk etapta hastalıkların çevreyi ele geçirme olasılığını çok daha azaltıyor. Ayrıca damlama sistemlerinin sıralı bitkilerde büyük, gür bitkilerden çok daha iyi çalıştığını fark ettim, ancak gür domateslerde bile her bitkinin tabanı boyunca çizgiler çizmenin yolları var, böylece hiçbir yaprak ıslanmıyor.
Bunu gerçeğe dönüştürmek için yeni bir müşteriden bahsedeyim. Geçen yıl Pensilvanya'daki bir karma sebze yetiştiricisi iletişime geçti; 5 dönümlük seralarında yağmurlama sistemi kullanıyorlardı ve hastalıktan kaynaklanan ürün kaybı her yıl %25 civarında seyrediyordu. Ispanakların çoğunu tüylü küf, biberleri ise antraknoza kaybediyorlardı. Bizim kurulumu yaptılarSera Damla Sulama Sistemive geçen baharda entegre besin sistemi. Sonbaharda toplam kayıpları %7 idi. Mahsullerinin yarısını itlaf etmek zorunda kalmadıkları için fazladan ıspanak bile yetiştirdiler. Bana bu yıl zaten genişletmeyi planladıklarını ve hastalıklardan endişe etmeden daha fazla yer kaplayabilmelerinin sebebinin damlama sistemi olduğunu söylediler. Görmeyi sevdiğim etki bu; yetiştiriciler gelişiyor çünkü sistemleri onlara karşı değil onlarla birlikte çalışıyor.
Başka bir açı: düzenleyici şeyler. Giderek daha fazla eyalet, özellikle kuraklığa eğilimli bölgelerde tarımda su kullanımına sınırlamalar getiriyor. Damlama sistemleri çok daha az su kullandığından yetiştiricilerin verimden ödün vermeden uyumlu kalmasına yardımcı olur. Ayrıca çok fazla mantar ilacı kullanmadığınız için bu aynı zamanda çevre düzenlemeleri açısından da iyidir. Güneybatıdaki pek çok müşterim bana damlama sisteminin aşırı sulama nedeniyle ceza almalarını önlemede yardımcı olduğunu ve aynı zamanda ürünlerini "daha az pestisit kullanımı" veya "su verimli" olarak etiketleyebildikleri için ürünlerini daha pazarlanabilir hale getirdiğini söyledi. Bu onların işi için çifte kazanç.
Durun, sadece anekdotlardan bahsetmediğimden emin olmak için bilime geri dönelim. Araştırmalar (bazılarına daha sonra değineceğim), yapraklar nemli yerine kuru olduğunda mantar sporlarının çimlenmesinin %70'e kadar düştüğünü gösteriyor. Bakteriyel patojenlerin bir bitkiyi enfekte etmek için sürekli bir su tabakasına ihtiyacı vardır, bu nedenle yapraklarda su yoksa işlerini yapamazlar. Damlama sistemleri aynı zamanda toprak sıcaklığını daha tutarlı tutar, bu da köklerin daha güçlü büyümesine yardımcı olur ve daha güçlü kökler bitkinin besin maddelerini daha iyi alabilmesi ve hastalığa karşı daha dirençli hale gelmesi anlamına gelir. Bütün bitki sağlığı döngüsü bu şekildedir; çünkü su doğrudan ihtiyaç duyulan yere iletilir.
Bazı yetiştiriciler bana damlamanın tüm ürünlerde işe yarayıp yaramayacağını sordular. Kısa cevap evet, ancak kurulumu ayarlamanız gerekiyor. Marul gibi yapraklı yeşillikler için yatak boyunca çizgiler çizersiniz, böylece su kök bölgesine gider. Havuç veya pancar gibi kök sebzeler için, her sıranın yeterli su almasını sağlamak amacıyla damlatıcı aralığını ayarlayabilirsiniz. Salatalık gibi mahsulleri asmak için kafeslerin altına çizgiler döşersiniz, böylece su asmalara değil tabandaki toprağa çarpar. Daha önce bahsettiğim entegre sistem (Akıllı Su ve Gübre Entegrasyon Sistemi | Ticari Seralar için Hassas Sulama Çözümü) aynı anda birden fazla ürün yetiştiriyorsanız seranın farklı bölümleri için farklı sulama programları ayarlamanıza bile olanak tanır. Bu, birçok küçük seranın olduğu gibi karma işlemler için mükemmeldir.
Artık bazılarınızın ne düşündüğünü biliyorum: "Daha önce damlama sistemlerim vardı ve bunlar tam bir baş belasıydı." Evet, bunun nedeni genellikle kötü kurulum veya bakımdır. Sistemlerinin bakımını nasıl yapacaklarını bildiklerinden emin olmak için her zaman müşterilerimle birlikte çalışırım; düzenli filtre kontrolleri, sezonda bir kez hatların temizlenmesi, yayıcılarda tıkanıklık olup olmadığının kontrol edilmesi. Zor değil ama önemli. Illinois'de, kılavuzu okumadan sistemi kendisi kuran bir yetiştiricim vardı ve ilk ayda hatları tıkandı. Beni aradığında bakım adımlarını geçtik ve o zamandan beri herhangi bir sorun yaşamadı. Damlama sistemleri "ayarla ve unut" değildir, ancak sürekli kırılan tonlarca hareketli parçaya sahip sprinkler sistemlerine göre çok daha az bakım gerektirirler.
Günün sonunda, sera damla sulama sisteminin hastalıkların önlenmesi üzerindeki etkisi, patojenler için düşmanca ve bitkiler için dostane bir ortam yaratmakla ilgilidir. Bu bir sihir değil; hastalıkların yayılmasına neden olan sisi ve sıçramayı önleyen tutarlı, hedefe yönelik sudur. Bu işin içinde olan biri olarak sadece para kazanmak için sistem satmıyorum; Yetiştiricilerin daha az stres ve daha az kayıpla daha iyi büyümesine yardımcı olacak çözümler satıyorum. Yıllar geçtikçe bitki hastalıklarıyla mücadele etmekten yorulmuş bir yetiştiriciyseniz veya maliyetleri azaltmak ve veriminizi artırmak istiyorsanız, size yardım etmek için buradayız. Farklı sistem seçenekleri konusunda size yol gösterebilir, bunların belirli ürünleriniz için nasıl çalıştığını açıklayabilir ve seranıza uygun olanı bulmanıza yardımcı olabiliriz. Hastalığın operasyonunuzu engellemesine izin vermeyin; ihtiyaçlarınızı konuşmak ve sizin için çalışan bir sistemi kullanmaya başlamak için bize ulaşın.
Referanslar
- Avrupa Bitki Koruma Örgütü. (2021).Sulama Yöntemlerinin Sera Hastalıkları Yönetimine Etkisi. EPPO Bülteni, 51(3), 427-435.
- FAO. (2020).Sürdürülebilir Bahçıvanlık için Damla Sulama: Hastalıkların Önlenmesi ve Su Tasarrufu. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü.
- Zhang, L., ve diğerleri. (2022).Akıllı Sulama Sistemleri ve Sera Bitki Hastalıkları İnsidansını Azaltmadaki Rolü. Tarımsal Su Yönetimi, 265, 106589.
- Michigan Eyalet Üniversitesi Uzantısı. (2021).Sera Hastalıkları Yönetimi: Sulama Uygulamalarının Rolü. MSU Uzatma Bülteni E-3212.
