Bir serada bitkinin büyüme ortamı yapay olarak odaklanır ve kontrol edilir. Sıcaklık, nem, ışık ve karbondioksit gibi faktörler,-yapı, ekipman ve yönetim yöntemleri yoluyla mahsul büyümesine en elverişli aralıkta sabitlediğimiz "mikroiklimi" oluşturur. Seraların verimli ve sürdürülebilir çalışması için ilkeleri anlamak ve uygulamalara hakim olmak şarttır.
Isı ve Sıcaklık Kontrolü. Bitki büyümesi sıcaklığa karşı son derece duyarlıdır; günlük sıcaklık değişimleri ve mevsimsel dalgalanmalar büyüme hızını, çiçeklenme dönemini ve verimi doğrudan etkiler. Çoğu sebze mahsulünün büyüme aşamalarında, gündüz sıcaklıkları yaklaşık 22 derece ila 28 derece arasında tutulurken, aşırı ısınmayı veya çiçek tomurcuğu farklılaşmasının bozulmasını önlemek için gece sıcaklıkları 16 derece ila 20 dereceye düşürülür. Seralar sıcaklığı hem pasif hem de aktif yöntemlerle yönetir: bir yandan ısı kaybını azaltmak için filmlerin, camın veya panellerin yalıtım özelliklerinden yararlanılır; diğer yandan havalandırma, gölgeleme ve zemin radyasyonu yoluyla ısıyı düzenliyor.
Güneş ışığı yoğun olduğunda gölge ağları aşırı ışığa maruz kalmanın olumsuz etkilerini azaltabilir; sıcaklıklar yüksek olduğunda tavan pencereleri, yan perdeler ve doğal havalandırma ısının dağıtılmasına yardımcı olur; Soğuk mevsimlerde, ısıtma sistemleri köklerin hareketsiz kalmasını veya mahsulün donma hasarını önlemek için minimum gece sıcaklığını korur.
Nem ve Su Yönetimi. Aynı sıcaklıkta aşırı nem kolayca hastalığa yol açabilirken, yetersiz nem terlemeyi kısıtlayarak yaprakların kurumasına neden olur. Seralarda bağıl nem, stabilite sağlamak için genellikle %60 ile %75 arasında tutulur, ancak farklı mahsullerin biraz farklı tercihleri vardır ve büyüme aşamasına göre-ince ayar yapılması gerekir. Sulama ve terleme arasındaki ilişki çok önemlidir; damla sulama ve mikro-yağmurlama sistemleri genellikle ölçülü su temini için kullanılır, besinleri ve suyu aynı anda kök bölgesine iletir, suyun buharlaşmasını ve yüzey patojen çoğalmasını azaltır. Yağmur suyunun ve atık suyun ayrılması, drenajı ve yeniden kullanımı da modern seralarda su israfını ve tuz birikimini önlemek için yaygın uygulamalardır.
Işık ve Fotosentetik Verimliliği. Işık bitkilerin enerji kaynağıdır; Yetersiz güneş ışığı veya uygun olmayan fotoperiyotlar büyümeyi yavaşlatacak ve fotosentetik verimliliği etkileyecektir. Seralar, uygun yerleşim düzeni, gölgeleme ve gerektiğinde ilave yapay ışık yoluyla mahsullerin yeterli ve eşit dağılmış ışık almasını sağlar.
