Yerel Sera, Hava Kötü Olsa Bile Sulu Çilek Yetiştiriyor

Marketten aldığınız sert, tatsız olanları değil,-taze, tatlı ve sulu çilekleri özlediğiniz günler oldu mu hiç? Evet, ben de. Ve en iyi kısmı? Bunları almak için yazı beklemenize gerek yok. Bunu başaran küçük bir yerel sera var ve bu çok büyük, karmaşık bir kurulum değil. Sadece bir şeyleri büyütmeyi seven bir adam ve kötü havayı dışarıda tutan küçük bir cam alan.
Geçen gün Jake's Strawberry Nook'a uğradım ve vay be-sana söyleyeyim, küçük bir yaz dilimine girmek gibiydi. Tamamı küçük beyaz çiçeklerle ve dolgun, kırmızı meyvelerle kaplı, küçük mücevherler gibi parıldayan sıra sıra çilek bitkileri. Ve bunu-dışarı çıkarın, hava griydi, yağmurluydu ve o kadar soğuktu ki ceketimin fermuarını sonuna kadar çekmek zorunda kaldım. Peki Jake'in serasında mı? Sıcak, biraz nemli ve hava tatlı çilek kokuyordu. Dışarıda havanın ne kadar berbat olduğunu neredeyse unutabilirsiniz.
Jake birkaç yıldır o serada çilek yetiştiriyor ve bunun çoğu insanın düşündüğünden çok daha kolay olduğunu söylüyor. "Ben herhangi bir süslü alet ya da buna benzer bir şey kullanmıyorum" dedi bana, olgun bir çileği koparıp koluna silerek bana verdi. "Çilekler oldukça titizdir-soğuktan nefret ederler, çok fazla yağmurdan nefret ederler, çok sıcak olmaktan nefret ederler. Bu yüzden sadece onları izliyorum. Geceleri, sıcak kalmaları için seranın üzerine kalın bir örtü örtüyorum ve havanın çok güneşli olduğu günlerde yanmamaları için ince bir gölge çekiyorum. Çok büyük bir sır yok-sadece dikkat edin, anlıyor musunuz?"
En havalı kısım mı? Sadece normal kırmızı çilekleri değil her türlü çileği yetiştiriyor. Soluk pembe, neredeyse beyaz olan bir türü var ve tadı çilek ve bal karışımı gibi. Çocuğu güzel göründüklerini düşündüğü için bunları yetiştirmeye başladı ve şimdi onlar onun favorisi. "Çileklere bu kadar ilgi duyacağımı hiç düşünmezdim" diye güldü. "Ama onların minik bir çiçekten büyük, sulu bir meyveye dönüşmesini izlemenin harika bir yanı var-özellikle de dışarısı buz gibiyken."
Jake, en iyi kısmın çileklerin kendisi bile olmadığını-insanların onları tattıklarında verdikleri tepkiyi görmek olduğunu söylüyor. Bazen insanların gelip kendi meyvelerini seçmelerine izin veriyor ve çocukların asmadan olgun bir çileği kopardıklarında neşelenmelerini izlemeyi seviyor. "Çoğu çocuk yalnızca mağazadaki çilekleri bilir" dedi. "Bitkinin tazesini ısırdıklarında mı? Yüzleri paha biçilemez. Bu yüzden bunu yapmaya devam ediyorum."
Bunu da herkesin yapabileceğini söylüyor-büyük bir seraya ya da çok fazla deneyime ihtiyacınız yok. "Yapabilir miyim diye görmek için arka bahçemde küçük bir serayla başladım" dedi. "Onlara sıcak bir yer vermelisiniz, çok fazla su değil, çok az değil ve biraz sevgi. Gerisini onlar halledecek."
Küçük bir cam evin soğuk ve yağmurlu bir güne yaz getirebileceğini kim düşünebilirdi? Jake'in çilekleri, harika bir bitki yetiştirmek için mükemmel havaya ihtiyacınız olmadığının kanıtıdır;-sadece biraz bakım ve çok fazla sabır yeterlidir.